Réservation en ligne · organisme agréé
Permis d'exploitation : réservez votre formation en ligne
Pour ouvrir, reprendre ou transférer un bar ou un restaurant qui sert de l'alcool, l'exploitant suit la formation au permis d'exploitation : 20 heures sur trois jours, en salle ou en visioconférence. Choisissez la formation et votre département : les prochaines dates s'affichent.
- Organisme agréé depuis 2012
- En salle ou en visioconférence pour le permis
- Certifié Qualiopi
252 villes de formation, dans 105 départements : des sessions chaque semaine

Réservez votre formation
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Quelle formation choisir ?
Comment ça se passe
- 1Choisissez une dateUne formation, un département : les prochaines sessions s'affichent tout de suite, avec leur prix.
- 2Réservez en ligneInscription et paiement en ligne. Une question avant de réserver : nos conseillères répondent du lundi au vendredi.
- 3Suivez la formationEn salle, ou en visioconférence animée en direct pour le permis. À la fin, votre permis d'exploitation vous est remis : il vaut dix ans.
En salle ou en visioconférence



Votre permis est-il encore valable ?
Le permis d'exploitation vaut dix ans ; une mise à jour d'une journée le prolonge de dix ans. Indiquez quand vous l'avez obtenu.
En salle ou en visioconférence. Les formations au permis d'exploitation (1 jour et 3 jours) peuvent également être suivies à distance, en visioconférence. Pour plus d'informations, contactez nos conseillers : Marie au 07 66 35 15 16 ou Anaïs au 06 20 57 69 02.
Votre formation peut être financée
Salarié, chef d'entreprise, artisan ou demandeur d'emploi : selon votre situation, un organisme peut prendre en charge tout ou partie du prix. Certifié Qualiopi, notre organisme vous permet de demander cette prise en charge : faites votre demande, une conseillère vous répond.
Ils peuvent financer votre formation
- France Travaildemandeurs d'emploi
- OPCOsalariés · AKTO pour les cafés, hôtels, restaurants
- AGEFICEdirigeants non salariés du commerce
- FAFCEAdirigeants d'entreprises artisanales
Questions fréquentes
Qui doit avoir le permis d'exploitation ?
La personne qui déclare l'ouverture, la reprise, la translation ou le transfert d'un débit de boissons à consommer sur place, licence III ou licence IV, ou d'un restaurant titulaire d'une licence restaurant.
Combien de temps dure la formation ?
20 heures, sur trois jours. Une formation d'une journée suffit pour le renouvellement au bout de dix ans, pour les loueurs de chambres d'hôtes et pour la vente d'alcool à emporter la nuit.
Peut-on suivre la formation à distance ?
Oui pour le permis d'exploitation, en visioconférence animée en direct par un formateur, comme le permet l'arrêté du 22 juillet 2011. La formation en hygiène alimentaire, elle, se suit en salle.
Combien de temps le permis est-il valable ?
Dix ans. À la fin de cette période, une formation de mise à jour d'une journée en prolonge la validité pour dix nouvelles années.
Faut-il aussi la formation en hygiène alimentaire ?
Oui si vous servez à manger dans un établissement de restauration commerciale : au moins une personne de l'équipe doit l'avoir suivie. Le pack réunit les deux formations, cinq jours à la suite.
Comment réserver et payer ?
Choisissez une date ci-dessus : l'inscription et le paiement se font en ligne, sur la page de la session. Votre formation peut aussi être prise en charge par un financeur : voyez le financement.
Une question avant de réserver ?
Marie et Anaïs connaissent chaque formation et chaque session : appelez-les du lundi au vendredi, de 9 heures à 18 heures.